Teknika Parametro | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Motoro (kilovatoj) | 3 | 4 | 5.5 |
Vakua pumpilo (kilovatoj) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volumeno (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Kapacito (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Rapido (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vakuo (mpa) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
Pezo (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Uzu vakuan tumblermaŝinon por atingi la jenan efikon
1. Faru salon en kruda viando egale post la rulado.
2. Plibonigu la gluecon de la hakaĵo, plibonigu la elastecon de la viando.
3. Certigu la formon de la tranĉita viando, malhelpu kiam la tranĉaĵo rompiĝos.
4. Necesa por kirlado de la hakita viando, Plibonigo de la sukeco de la hakita viando.
La vakua tamburo estas en vakua stato, uzante la principon de fizika efiko, lasante la viandon aŭ viandan farĉon turniĝi supren kaj malsupren en la tamburo, por atingi masaĝon kaj piklan efikon. La pikla likvaĵo estas plene absorbita de la viando, plibonigante la ligforton kaj akvoretenon de la viando, kaj plibonigante la elastecon kaj rendimenton de la produkto.