Fuma Forno

Mallonga Priskribo:

La konservado kaj gustigado de fiŝo, fromaĝo, kolbaso aŭ viando per fumado fariĝas pli kaj pli populara. Per ĉi tio, vi povas milde kuiri viajn fumitajn manĝaĵojn super varma aŭ malvarma fumo el brulligno per natura fumdistribuo je temperaturoj de 25°C ĝis 90°C. La fumita gusto, kiu nature disvolviĝas en la fiŝo aŭ viando, estas nedubebla, la koloro de la manĝaĵo post fumado estas bona, kaj ekzistas odoro post fumado, kiu igas homojn senti sin bonodoraj sed ne grasaj kaj tial tiel popularaj.

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

aplikaĵo

Ĉefe uzata por kolbasoj, ŝinkoj, rostita kokido, nigra fiŝo, rostita anaso, kokaĵo, akvaj produktoj kaj aliaj fumitaj produktoj, englutante, sekigante, kolorigante kaj muldante samtempe. La fumita manĝaĵo povas esti fumita per pendumado. Ekzistas ĉaretoj haveblaj por pendumado de fumado. Vi ĉiam povas observi la progreson de la fumado per la granda fenestro kaj la temperatura ekrano.

Strukturo

Ĝi konsistas el fumkamero, hejtilo, fumogeneratoro, aerprovizo, ellasa sistemo, aersekiga sistemo, purigsistemo kaj elektra kontrolsistemo. Aŭtomata purigfunkcio.
Trajtoj: 1. Aŭtomata kontrolo (ĝi povas vide montri la funkcian staton de la ekipaĵo, kaj la temperaturo estas dinamike montrata). Unika dezajno de aercirkulada sistemo (efike certigas la konstantecon de temperaturo de la produkto dum bakado, fumado, sekigado, kuirado, ktp., tiel certigante unuforman koloron kaj belan koloron de la produkto)
2. La uzo de lignaj peletoj por fumado kaj la optimumigita dezajno de la nefuma tubo de la ekstera fuma sistemo povas efike redukti la poluadon de fumgudro al manĝaĵoj.
3. La pordo estas farita el hardita duobla-tavola vitro (la kvalito de la internaj produktoj povas esti observita)
4. Uzante japanan SMC-importitan solenoidan valvon, la cilindra agado estas stabila kaj fidinda
5. 4-porda 4-aŭta/4-porda 8-aŭta ekipaĵo povas esti adaptita laŭ viaj bezonoj.

Teknologiaj parametroj

MODELO	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
KAPACITO	50	100	200	250	500	750	1000
POTENCO	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
MAKSIMUMA MPA	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6
MIN. MPA	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2
TEM. °C	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
AKVO MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
TROLEO (mm)	NUL	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
DIMENSIO (mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
PEZO (kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000